Eierlikör

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den <strong>Eierlikör</strong> Dotter, Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren, bis die Masse fast weiß ist.
  2. Weingeist mit Wasser auf 60 % verdünnen und unter die Creme rühren.
  3. Zum Schluss das Schlagobers und die Milch beimengen und den <strong>Eierlikör</strong> in Flaschen abfüllen.

Tipp

Der Eierlikör ist ein wunderbares Weihnachtsgeschenk.

Grünis Eierlikör