Eierlikör

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den <strong>Eierlikör</strong> Eidotter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Milch einrühren, dann langsam den Weingeist einrühren.
  2. In 2 (750 ml) Flaschen füllen. Kühl lagern, hält ungeöffnet einige Monate.

Tipp

In einer schönen Flasche eignet sich der selbstgemachte Eierlikör für ein Weihnachtsgeschenk.