Eierlikörkuchen

Zutaten

Zubereitung

  1. Eier, Staubzucker und Vanillezucker mit dem Rührgerät cremig rühren. Mehl, Maizena und Backpulver kurz unterziehen. Zum Schluss Öl und Eierlikör in den Teig rühren.
  2. Eine Napfkuchenform gut ausfetten, den Teig hineingeben und backen.
  3. 160 bis 180 °C , Umluftbackofen
  4. ca. 80 min