Eierspeise Low Carb

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Eierspeise</strong> alle Zutaten kleinschneiden und 3 Minuten mit Olivenöl in der Pfanne anbraten. Eier und Milch hinzufügen und stocken lassen dann mehrmals umrühreren bis eine luftige Masse entsteht.
  2. Evt. mit Petersilie bestreuen.

Tipp

Die Eierspeise kann man mit verschiedensten Gemüsen und Kräutern zubereiten.