Eisbergsalat mit Bärlauch
Zutaten
Zubereitung
- Den Salat und den Bärlauch waschen. Salat in Stücke schneiden, Bärlauch klein schneiden und in einer Schüssel vermengen.
- Salz, Öl, Essig und Zucker mit etwas Wasser zu einer Marinade vermischen und über den Salat gießen.
- Nochmals durchrühren und servieren.
Tipp
Wenn es frischen Bärlauch gibt, eignet sich dieser immer toll als Ersatz für Knoblauch im Salat.
