Eisbergsalat mit Knoblauch
Dieser einfache Salat ist in Windeseile fertig und eine erfrischende Beilage zu vielerlei Gerichten.
Zutaten
Zubereitung
- Den Salat in Stücke reißen, Knoblauchzehen klein schneiden.
- Aus Öl, Essig, Salz, etwas Zucker und Knoblauch eine Marinade rühren.
- Marinade über den Salat gießen, vorsichtig umrühren und mit fein geschnittenem Schnittlauch servieren.
Tipp
Durch den Knoblauch bekommt der Eisbergsalat einen würzig scharfen Geschmack.
