Erdäpfel-Faschiertes Auflauf

Name: Erdäpfel-Faschiertes Auflauf
Yield: 4
Ingredients: 1 PIECE Zucchini; 6 PIECE Kartoffeln; 4 PIECE Fleisch-Tomaten; 200 GRAM Käse; 2 TABLESPOON Olivenöl; 500 GRAM Faschiertes; 1 TEASPOON Salz; 1 TEASPOON Pfeffer; 1 TEASPOON Kümmel; 2 TEASPOON Majoran; 1 TEASPOON Paprika; 1 TABLESPOON Estragon Senf; 6 PIECE Knoblauch

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4
Autor: Nina Dusek

Zutaten

1 PIECE Zucchini

6 PIECE Kartoffeln

4 PIECE Fleisch-Tomaten

200 GRAM Käse

2 TABLESPOON Olivenöl

500 GRAM Faschiertes

1 TEASPOON Salz

1 TEASPOON Pfeffer

1 TEASPOON Kümmel

2 TEASPOON Majoran

1 TEASPOON Paprika

1 TABLESPOON Estragon Senf

6 PIECE Knoblauch

Zubereitung

Für den <strong>Erdäpfel-Faschiertes Auflauf</strong> das Faschierte mit den Gewürzen gut vermischen und kalt stellen. Die Kartoffel schälen, die Zucchini waschen und beides in dünne Scheiben schneiden.
In einer Pfanne das Olivenöl verteilen, Zucchini und Kartoffelscheiben abwechselnd in die Pfanne einschlichten und mit dem Faschierten bedecken.
Die gewaschenen Fleischtomaten in Scheiben schneiden und über das Faschierte verteilen. Das Ganze bei 200 °C ca. 20-25 Minuten braten.
Danach den geriebenen Käse darüber streuen und den <strong>Erdäpfel-Faschiertes Auflauf</strong> so lange fertig braten bis der Käse eine Kruste bekommt.

Tipp

Zum Erdäpfel-Faschiertes Auflauf grünen Salat und Baguette servieren.

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