Erdäpfelnudeln

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 5
  • Autor: Iris Kienböck
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Erdäpfelnudeln zunächst die Erdäpfel und die Bandnudeln kochen.
  2. Anschließend das Schmalz zergehen lassen, die gekochten Erdäpfel (die man geschält und in kleine Stücke geschnitten hat) und die gekochten Bandnudel dazugeben, die Erdäpfelnudeln noch etwas anbraten lassen und würzen.

Tipp

Zu den Erdäpfelnudeln passt ein grüner Salat.

  • Gemüse
  • Hauptspeise
  • Pasta

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