Erdbeer Amaretto-Marmelade

• Zubereitung: 0 Min.
• Portionen: 1
• Autor: Nina Dusek

Zutaten

Zubereitung

1. Für die <strong>Erdbeer Amaretto-Marmelade</strong> Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Mit Gelierzucker vermengen, zugedeckt 3-4 Stunden marinieren lassen, danach mit dem Pürierstab pürieren.
2. Fruchtmasse aufkochen, Zitronensaft zugeben und 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Amaretto zugeben, verrühren.
3. Die <strong>Erdbeer Amaretto-Marmelade</strong> in sterile Gläser mit Schraubverschluss füllen und sofort gut verschließen.

Tipp

• Alkoholisch
• vegetarisch
• Einkochen