Erdbeer-Marillen-Marmelade

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Erdbeer-Marillen-Marmelade</strong> alle Zutaten miteinander vermengen und am besten über Nacht stehen lassen.
  2. Unter ständigem Rühren aufkochen und 5–7 Minuten wallend kochen lassen. Gelierprobe machen und die Erdbeer-Marillen-Marmelade sofort in vorbereitete Gläser füllen.
  3. Mithilfe einer Pipette mit Alkohol beträufeln, anzünden und sofort verschließen.

Tipp

Für die Marmelade können die Früchte auch gemixt werden.

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