Erdbeer-Mascarpone-Eis
Zutaten
Zubereitung
- Erdbeeren waschen, vom Grün befreien und mit einem Stabmixer pürieren.
- Die restlichen Zutaten mit dem Erdbeerpüree vermengen.
- Masse in eine Eismaschine füllen oder in einem Behälter mindestens 3 Stunden einfrieren.
- Kugeln ausstechen und servieren.
Tipp
Servieren Sie das Eis mit frischen Erdbeeren und Schlagobers!
