Erdbeer-Müsli
Zutaten
Zubereitung
- Für das Erdbeer-Müsli die Fünfkornflocken und den Chia-Samen mit dem Vanille-Sojaghurt verrühren und etwas quellen lassen, in zwei Schüsseln füllen.
- Die Erdbeeren putzen und klein schneiden, mit dem Orangensaft, Holunderblütensirup und den ganz klein geschnittenen – noch besser geriebenen – Ingwer marinieren und über die Müsli-Mischung geben.
Tipp
Wenn man eine unbehandelte Orange hat, kann man das Erdbeer-Müsli mit Orangenzesten garnieren. Statt Vanille-Sojaghurt schmeckt auch Vanille-Joghurt.
