Erdbeer-Topfen-Rahm-Creme
Zutaten
Zubereitung
- Zuerst die Erdbeeren putzen, halbieren und in Scheiben schneiden.
- In einer Schüssel Topfen, Joghurt und Sauerrahm gut verrühren bis eine homogene Creme entsteht.
- Die Erdbeerstücke gut unter die Creme rühren.
- Die Minzeblätter klein hacken und ebenfalls unter die Erdbeer-Topfen-Rahm-Creme mischen.
- Kalt stellen und anschließend servieren.
Tipp
Wem die Erdbeer-Topfen-Rahm-Creme zu wenig süß ist, kann sie noch beliebig süßen.
