Erdbeerbutter

• Zubereitung: 0 Min.
• Portionen: 4

Zutaten

Zubereitung

1. Für die <strong>Erdbeerbutter</strong> die Erdbeeren vorsichtig waschen, das Grün entfernen und im Standmixer pürieren.
2. Die Butter schaumig schlagen, Zitronensaft und Honig untermengen und mit Pfeffer abschmecken.
3. Die Buttercreme und das Erdbeerpüree gut vermischen.
4. Die <strong>Erdbeerbutter i</strong>st ein toller Aufstrich für frisches Gebäck oder für Brioche. <br/><br/>

Tipp

• Österreich
• Schnelle Küche
• Frühstück