Erdnussreis

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den<strong> Erdnussreis</strong> die Zwiebeln klein würfeln und in Olivenöl glasig anbraten. Erdnussbutter und Rosinen hinzugeben, mit Kümmel und Salz nach Bedarf würzen. <br/>Den nach Packungsangabe gekochten Basmatireis unterrühren.

Tipp

Wer es nicht fleischlos mag, dieser Erdnussreis eignet sich hervorragend als Beilage für kurz gebratenes Lamm oder Hühnerfleisch.