Essig mit Kapuzinerkresse

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den <strong>Essig mit Kapuzinerkresse</strong> die  Kapuzinerkresse Blüten und Knospen waschen und trocknen. Dann in ein großes Glas füllen, mit Essig aufgießen und mindestens 6 - 8 Wochen stehen lassen.
  2. Abseihen und den Essig für Salate verwenden.

Tipp

Der Essig mit Kapuzinerkresse passt sehr gut zur Asia-Küche, ist süßscharf.