Essigkrapferl
Zutaten
Zubereitung
- Für die Essigkrapferl die Zutaten zu einen Teig verkneten und min. 1 Std. rasten lassen. Den Teig ca. 3 mm dick auswalken und Kekse ausstechen.
- Nun bei ca. 175 °C 15 Minuten backen, danach vorsichtig iim Zuckergemisch wälzen. Ergibt ca. 7 Backbleche Kekse.
Tipp
Wer möchte kann die Essigkrapferl auch in einer Zimt-Zuckermischung wälzen.