Exotische Kokoscreme

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Kokoscreme</strong> Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Kokosmilch mit Zucker erwärmen und die ausgedrückte Gelatine einrühren.
  2. Kokoslikör dazugeben. Ca. 20 Minuten kalt stellen, bis die Milch zu gelieren beginnt. Schlagobers steif schlagen und unter die Kokosmilch heben.
  3. Mindestens 4 Stunden kalt stellen. Die <strong>Kokosceme</strong> mit Obstsalat servieren.

Tipp

Diese Kokoscreme eignet sich auch hervorragend als Tortenfülle.