Farfalle Integrale mit Garnelen und Barilla Pesto alla Calabrese

Name: Farfalle Integrale mit Garnelen und Barilla Pesto alla Calabrese
Yield: 4
Ingredients: 350 GRAM Farfalle Integrale; 200 GRAM Barilla Pesto alla Calabrese; 250 GRAM Garnelen; 3 TABLESPOON Olivenöl; 2 PIECE Schalotten; 1 PIECE Knoblauch; 1 PIECE Chili; 1 PIECE Saft einer Zitrone; 10 GRAM Basilikum; 25 GRAM Pistazien

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4
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Zutaten

350 GRAM Farfalle Integrale

200 GRAM Barilla Pesto alla Calabrese

250 GRAM Garnelen

3 TABLESPOON Olivenöl

2 PIECE Schalotten

1 PIECE Knoblauch

1 PIECE Chili

1 PIECE Saft einer Zitrone

10 GRAM Basilikum

25 GRAM Pistazien

Zubereitung

Für die Farfalle Integrale mit Garnelen und Barilla Pesto alla Calabrese die Garnelen auftauen und abtropfen lassen. Schalotten und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Chili längs aufschneiden, entkernen und in feine Stücke schneiden.
Barilla Farfalle Integrale in reichlich Salzwasser al dente kochen. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, die Garnelen anbraten. Darin dann Knoblauch und Chili kurz anschwitzen, Barilla Pesto alla Calabrese zugeben, mit Zitronensaft und 4 Esslöffel Kochwasser erhitzen.
Die Farfalle abgießen und tropfnass mit den Garnelen vermischen. Die fertigen Farfalle Integrale mit Garnelen und Barilla Pesto alla Calabrese noch mit Pistazien und Basilikum überstreut servieren

Tipp

Ein schnelles und leichtes Farfalle Integrale Rezept!

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