Faschierte Käse-Fleisch-Laibchen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Faschierten Käse-Fleisch-Laibchen zunächst Kartoffeln schälen und je nach Größe vierteln bzw. in Spalten schneiden. In Salzwasser 10-15 Minuten vorkochen.
- In der Zwischenzeit 200 g St. Albray mild & würzig klein würfeln und in eine große Schüssel geben. Das Faschierte hinzufügen. Eine Handvoll Semmelbrösel, Majoran und Oregano unter die Laibchenmasse mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Laibchen formen und auf einer Platte vorbereiten.
- Kartoffeln mit (Meer-) Salz würzen und abgießen. Nach Geschmack Rosmarinnadeln zupfen und über die Kartoffelspalten streuen. Mit Olivenöl übergießen und vorsichtig durchmischen.
- Die Faschierten Käse-Fleisch-Laibchen und die Rosmarin-Kartoffeln goldbraun grillen und genießen.
Tipp
Servieren Sie zu den Faschierten Käse-Fleisch-Laibchen frischen grünen Salat.
zuckersüß · 02.04.2024
Das muß ich probieren, wir lieben St. Albray.
marwin · 13.01.2021
schmeckt sehr gut
Birmchen · 12.07.2015
tolles Rezept
kassandra306 · 08.02.2015
das Rezept klingt sehr gut, nur wie man es gar bekommt ist mir nicht ganz klar
Cookies · 02.12.2014
Leckeres Rezept
LizCollet · 26.11.2014
mit St Albray habe ich es noch nicht probiert, mit anderen Käsewürfeln verschiedener Sorten wird das von uns aber sehr gern zubereitet, schöne Idee.
anni0705 · 02.08.2014
sehr lecker
Rose Palfinger · 14.05.2014
sehr gut
Eintopf48 · 05.05.2014
also mich würde auch interessieren, ob man das Gericht auch im Backofen machen kann. (Grad und Zeit)
thereslok · 14.03.2014
mit Käse klingt das sehr interessant