Faschierte Laibchen mit Karotten

Name: Faschierte Laibchen mit Karotten
Yield: 4
Ingredients: 200 GRAM Faschiertes; 200 GRAM Karotte; 1 PIECE Eier; 1 PIECE Zwiebel; 2 PIECE Knoblauch; 1 PINCH Salz; 100 GRAM Brösel; 1 TABLESPOON Fett; 1 PINCH Pfeffer; 1 PINCH Majoran; 10 GRAM Petersilie

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4
Autor: Nina Dusek

Zutaten

200 GRAM Faschiertes

200 GRAM Karotte

1 PIECE Eier

1 PIECE Zwiebel

2 PIECE Knoblauch

1 PINCH Salz

100 GRAM Brösel

1 TABLESPOON Fett

1 PINCH Pfeffer

1 PINCH Majoran

10 GRAM Petersilie

Zubereitung

Für <strong>Faschierte Laibchen</strong> die Zwiebel in Fett anrösten. Karotten und Faschiertes dazugeben, mit den restlichen Zutaten abmischen und pikant würzen.
Laibchen formen, in Bröseln wenden und goldgelb ausbacken.

Tipp

Faschierte Laibchen mit Kartoffelpüree servieren.

Fleisch
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