Faschierte Röllchen im Schinkenmantel mit Reis
Zutaten
Zubereitung
- Für Faschierte Röllchen im Schinkenmantel Faschiertes und 1 Flasche Salsa Sauce vermischen. Schinkenscheiben auf ein Küchenbrett legen und aus dem Faschierten kleine Röllchen formen.
- Mit den Schinkenscheiben zusammenrollen, dabei die Seiten einklappen, ähnlich wie bei Rouladen, mit Zahnstocher fixieren.
- Das Ganze wiederholen bis das Faschierte aufgebraucht ist. Öl in einen Schmortopf geben und die Röllchen darin rundherumg anbraten. Mit Wasser ablöschen und die zweite Flasche Salsa Sauce hinzugeben.
- Das Ganze bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten köcheln lassen und weitere 30 Minuten auf kleiner Hitze, gegebenenfalls ab und zu etwas Wasser aufgießen.
- Den Reis wie gewohnt kochen. Zum Schluss die Sauce abschmecken und nachwürzen, abbinden und mit dem Reis servieren.
Tipp
Faschierte Röllchen schmecken auch noch kalt genossen köstlich.
