Fat-Burner-Suppe
Zutaten
Zubereitung
- Für die <strong>Fat-Burner-Suppe</strong> zunächst das Wasser zum Kochen bringen und die Suppenwürfel darin auflösen. Anschließend die Teebeutel in der heißen, aber nicht mehr kochenden Suppe ziehen lassen. Die Sojasauce dazugeben.
- Beim Zitronengras die Enden abschneiden und von den äußeren Schalen befreien. Der Länge nach in Späne schneiden. Ingwer schälen, in dünne Scheiben schneiden und beides in die Suppe geben. Shitake-Pilze waschen und halbieren. Der Suppe beimengen und ein paar Minuten leicht mitköcheln lassen. Jetzt die Sojasprossen in der Suppe einige Minuten ziehen lassen. Nicht mitkochen.
- Die Korianderblätter von den Stielen abzupfen und die Chilischote klein schneiden. Beides in die <strong>Fat-Burner-Suppe</strong> geben.
Tipp
Zusätzlich können Sie der Fat-Burner-Suppe Hühnerfleisch oder Garnelen beimengen.
