Feigen-Trauben-Marmelade
Zutaten
Zubereitung
- <p>Für die <strong>Feigen-Trauben-Marmelade </strong>die Früchte waschen, bei den Feigen den Stielansatz entfernen und die Früchte ganz klein schneiden.</p> <p>Weintrauben halbieren und entkernen, beide Früchte mit dem Gelierzucker vermengen und 5 Stunden marinieren lassen. Danach aufkochen und 5 Minuten sprudelnd kochen lassen, dabei immer wieder umrühren.</p> <p>Die <strong>Feigen-Trauben-Marmelade</strong> sofort in saubere Schraubverschluss-Gläser füllen und gut verschließen.</p>
Tipp
Die Feigen-Trauben-Marmelade passt auch hervorragend zu Käse.
