Feigencreme
Zutaten
Zubereitung
- Für die Feigencreme die Feigen gut abwaschen. Die Hälfte der Feigen in Achtel schneiden, die zweite Hälfte der Früchte pürieren. Joghurt mit Reissüße mischen.
- Joghurt und Feigenbrei in einer Schüssel leicht ineinander rühren, mit den Feigenachteln belegen und als Sommerfrühstück oder Dessert servieren.
Tipp
Besonders gut passen noch Walnüsse über die Feigencreme gestreut.
