Feta-Riesenbohnen-Salat

Zutaten

400 g Riesen Bohnen

100 g Feta

1 Stk Paprika

1 Pkg Mais

1 EL Sonnenblumenkerne

1 EL Chia-Samen

1 EL Olivenöl

1 EL Balsamico

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

10 g Salat-Kräuter

Für den Feta-Riesenbohnen-Salat die Bohnen abspülen und in eine Schüssel geben. Den Feta und den Paprika in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Mais ebenfalls in die Schüssel geben.
Die Sonnenblumenkerne und Chia-Samen darüber streuen, mit dem Öl und Balsamico sowie den Gewürzen abschmecken und ein wenig ziehen lassen.