Filetieren und Schuppen von Fischen
So geht es richtig!
Das Schuppen und Filetieren von Fischen ist für viele Respekt einflößend. Dabei ist es mit ein wenig Anleitung und etwas Übung gar nicht so schwer.
Wenn Sie sich gar nicht dazu überwinden können, bitten Sie Ihren Fischhändler darum, diese Arbeit für Sie zu übernehmen. Es wird dies gerne tun.
