Zwiebeln und Fleisch wie Gulasch anbraten (ca. 8 min) mit dem Pfirsichsaft löschen Paprika gewürfelt hinzfügen, gardünsten.
Silberzwiebeln, Champignons und Schaschliksosse hinzfügen und durchkochen. Daraufhin Schlagobers, Crème fraîche, und Käse untermengen, und zuletzt die geviertelten Pfirsiche darunterheben.
Als Zuspeise:
Langkornreis / Curryreis / franz. Brot / Kroketten und Blattsalat
