Fischlaibchen
Zutaten
Zubereitung
- Für die <strong>Fischlaibchen</strong> das Fischfilet faschieren oder klein hacken.
- Zwiebel in Butter glasig anschwitzen, Brot mit Obers abmischen, alle Zutaten vermischen, würzig abschmecken.
- Kleine Laibchen formen und in etwas Öl in einer beschichteten Pfanne braten, im Rohr warm halten bis alle gebacken sind.
Tipp
Zu den Fischlaibchen passt sehr gut eine Gemüsesauce.
