Fisolen mit Faschiertem

Name: Fisolen mit Faschiertem
Yield: 4
Ingredients: 500 GRAM Fisolen; 125 GRAM Sauerrahm; 1 PINCH Salz; 1 TABLESPOON Essig; 100 GRAM Semmelbrösel; 1 TABLESPOON Öl; 10 GRAM Dille; 1 TABLESPOON Suppenwürze; 500 GRAM Faschiertes; 1 PIECE Zwiebel; 1 PIECE Semmel; 1 PIECE Eier; 3 PIECE Knoblauch; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Pfeffer; 10 GRAM Petersilie

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4
Autor: Nina Dusek

Zutaten

500 GRAM Fisolen

125 GRAM Sauerrahm

1 PINCH Salz

1 TABLESPOON Essig

100 GRAM Semmelbrösel

1 TABLESPOON Öl

10 GRAM Dille

1 TABLESPOON Suppenwürze

500 GRAM Faschiertes

1 PIECE Zwiebel

1 PIECE Semmel

1 PIECE Eier

3 PIECE Knoblauch

1 PINCH Salz

1 PINCH Pfeffer

10 GRAM Petersilie

Zubereitung

Für die <strong>Fisolen mit Faschiertem </strong>aus den Zutaten für das Faschierte einen Fleischteig herstellen. Laibchen formen,in Bröseln wälzen und im Öl herausbacken.
Fisolen waschen, putzen und in 1 cm breite Streifen schneiden. Im Dampfkochtopf dämpfen, würzen, Sauerrahm einrühren.
Auf Tellern mit den Fleischlaibchen anrichten.

Tipp

Zu Fisolen mit Faschiertem passen Kartoffeln.

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