Flammkuchen mit Feigen und Käse

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den <strong>Flammkuchen mit Feigen und Käse</strong> zuerst den Teig für den Flammkuchen (2 Personen - 1 Blech) zubereiten. Den dünn ausgerollten Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Creme fraiche bestreichen.
  2. Die Salami, den Paprika und den Zwiebel klein schneiden - auf dem Teig verteilen. Die Feigen in Scheiben schneiden und darauf legen.
  3. Mit in kleinen Würfeln geschnittenem Käse bestreuen und mit Trüffelöl beträufeln. Den <strong>Flammkuchen mit Feigen und Käse</strong> im Backrohr bei 200 °C Umluft ca. 15-20 Minuten backen.

Tipp

Wenn der Flammkuchen mit Feigen und Käse schnell gehen soll, kann man auch einen fertigen Flammkuchenteig verwenden.