Fleisch-Palatschinken-Torte

Zutaten

3 Stk Eier

250 g Mehl

300 ml Milch

1 Prise Salz

400 g Faschiertes

1 Stk Zwiebel

2 Stk alte Semmeln

1 EL Öl

10 g Petersilie

1 Stk Knoblauch

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

1 Prise Majoran

0.25 l Obers-Milchgemisch

2 Stk Eier

Für die Fleisch-Palatschinken-Torte den Palatschinkenteig anrühren und Palatschinken backen.
Das Faschierte mit den eingeweichten Semmeln, der gerösteten Zwiebel und den Gewürzen zu einer weichen Masse verrühren und pikant abschmecken.
Die Palatschinken abwechselnd mit dem Fleisch in eine Auflaufform schichten, mit der Eiermilch übergießen und die Fleisch-Palatschinken-Torte bei 200°C 30-40 Minuten backen.