Fleischspieße mit Zwetschken
Zutaten
Zubereitung
- Für die Fleischspieße jede Dörrzwetschke mit einer Scheibe Speck umwickeln. Das Fleisch in gleichmäßige Würfel schneiden, die entkernten Paprikaschoten in Stücke schneiden.
- Diese Zutaten werden nun abwechselnd auf Spieße gereiht.Mit Salz und Pfeffer würzen, Salbei zwischen den Händen zerreiben und darüber streuen.
- Mit Öl bepinseln, unter mehrmaligem Wenden grillen.
Tipp
Die Fleischspieße kann man auch mit anderem Fleisch zubereiten.
