Fondant

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das <strong>Fondant</strong> Marshmallows mit 3 EL Wasser in eine große Schüssel geben und 3-4 mal bei 600 Watt in die Mikrowelle stellen. Mit 500 g gesiebten Staubzucker verrühren und mit 500 g gesiebten Staubzucker fertig kneten.
  2. So lange kneten bis die Masse geschmeidig ist. In Frischhaltefolie wickeln und 2 Stunden rasten lassen.

Tipp

Das Fondant kann man mit Lebensmittelfarbe noch beliebig einfärben.