Forelle mit Kräutern in der Folie

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Forelle mit Kräutern</strong> zuerst die Forellen innen gut auswaschen, mit Küchenpapier abtupfen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Alufolie mit Butter oder Öl bestreichen und die Forellen mit Dillzweigen, Schnittlauch, Petersilie und Basilikumblättern überstreuen.
  3. Die fein geschnittene Zwiebel, in Scheibe geschnittene Zitrone und Weißwein zugeben. Die Alufolie gut verschließen.
  4. Backrohr auf 180°C vorheizen. Die <strong>Forellen mit Kräutern</strong> 12-15 Minuten backen.

Tipp

Verwenden Sie für die Forelle mit Kräutern frischen Schnittlauch, weil der frische viel aromatischer ist als getrockneter.

Forelle mit den Kräutern in der Folie