Forellenfilet mit Petersilkartoffeln

  • 3,4 (35 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • Autor: Nina Dusek
  • 11.04.2023

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Forellenfilet mit Petersilkartoffeln das Forellenfilet waschen und trocken tupfen. Mit Seafoodgewürz und Salz würzen.
  2. Mit etwas Fett in der heißen Pfanne auf der Hautseite anbraten. Ca. 5-6 Minuten braten und erst, wenn der Fisch fast durch ist, kurz wenden.
  3. Kartoffeln schälen und 20 Minuten weichkochen. Butter in einer Pfanne zerlassen, Petersilie hacken und hinzugeben. Kartoffeln darin schwenken und mit Salz abschmecken.

Tipp

Wer möchte kann zum Forellenfilet mit Petersilkartoffeln noch Gemüse nach Wahl oder auch Salat servieren.

  • Fleisch
  • Hauptspeise
  • Süßwasserfisch

Ähnliche Rezepte

Farfalle mit Chorizo und Feigen Stefaniebraten wie bei Figlmüller Königsberger Klopse nach Christian Rach Gefüllte Paprika in Paradeisersauce auf klassische Art Pörkölt – Saftgulasch Bierfleisch von Martina Hohenlohe Sarma Moussaka

Passende Themen

Kommentare (5)

  • zuckersüß · 29.03.2024

    Fisch ist immer etwas gutes

  • Bachl · 10.11.2023

    Braucht kein exotisches Gewürz sein, Kräutersalz tut es auch

  • marwin · 12.02.2021

    schmeckt sehr gut

  • 7ucy · 06.03.2016

    wo kann ich seafoodgewürz kaufen?

  • liss4 · 03.03.2016

    Gibt es im Supermarkt, entweder bei den Gewürzen oder in der Asiaabteilung.