Frittierter Zwiebel
Für den frittierten Zwiebel den Zwiebel schälen und in 4 mm dicke Ringe schneiden.
Zutaten
Zubereitung
- Für den frittierten Zwiebel den Zwiebel schälen und in 4 mm dicke Ringe schneiden. Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen, Zwiebel zugeben und mit einem Siebschöpfer immer wieder wenden und hellbraun frittieren.
- Mit dem Siebschöpfer herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Tipp
Frittierter Zwiebel passt wunderbar über Wurst oder Käsespätzle zum Beispiel. Oder geben Sie ihn über Gemüse, Eierspeis, etc.