Frozen Yoghurt - Grundrezept
Für das Frozen Yoghurt zuerst den Zuckersirup vorbereiten.Dazu Zucker und Wasser gemeinsam aufkochen, bis ein Sirup entsteht. Auskühlen
Zutaten
Zubereitung
- Für das Frozen Yoghurt zuerst den Zuckersirup vorbereiten.
Dazu Zucker und Wasser gemeinsam aufkochen, bis ein sirupartige Konsistenz entsteht. Auskühlen lassen. - Joghurt, griechisches Joghurt, Puderzucker und 3 EL von dem Zuckersirup miteinander verrühren. Die Joghurtmasse für ca. 40 Minuten in die Eismaschine geben und erkalten lassen. Haben Sie keine Eismaschine zur Hand, können Sie die Masse ins Tiefkühlfach stellen und alle halben Stunden mit dem Mixstab kräftig durchrühren, bis das Frozen Yoghurt gefroren ist.
- Das fertige Frozen Yoghurt in einen Spritzsack geben und in eine Eisschale spritzen. Nach Belieben mit frischen Früchten garnieren und sofort servieren.
Tipp
Besonders gut schmeckt das Frozen Yoghurt mit einer frischen Fruchtsauce.
marwin · 19.03.2022
ein sehr gutes und leichtes Dessert das allen schmeckt
Sunnykocht · 25.06.2019
Eine Spritztülle nehmen, etwas festeres Fruchtmus regelmäßig an den Seiten aufbringen. Das Frozen Yoghurt einfüllen und so in ein Stanitzel oder Eisbecher füllen. Fast wie Softeis aus der Maschine.
Huma · 13.07.2018
Da ich keine Eismaschine besitze lohnt sich der Zeitaufwand mit dem Durchmixen/Pürierstab. Am liebsten esse ich das Eis mit einer Schokosauce.
al · 09.07.2017
mit Stevia war es sehr gut auch. Danke!
ichkoche.at / Julia H. · 13.07.2016
Liebe könig, Sie können je nach Geschmack auch weniger Zucker verwenden. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
könig · 13.07.2016
Kann man auch weniger Zucker nehmen oder verändert das die Konsistenz ?
Birmchen · 05.09.2015
ein Genuss
chrisi0303 · 03.09.2015
Schmatz!
danan · 28.08.2015
toll
Fiwimi · 30.07.2015
lecker