Fruchtspiegel-Torte
Für die Fruchtspiegel-Torte zuerst die All-in-Masse vorbereiten.
Zutaten
Zubereitung
- Für die <strong>Fruchtspiegel-Torte</strong> zuerst die All-in-Masse vorbereiten. Die Zutaten der Reihe nach in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) verrühren.
- Die Masse in eine am Boden mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm Ø) füllen. Die Form in die untere Hälfte des vorgeheizten Rohres schieben.
- Das Rohr auf 180°C Ober-/Unterhitze bzw. 160°C Heißluft vorheizen. Ca. 35 Minuten backen. Den erkalteten Tortenboden mit dem Springformrand umstellen.
- Für die Ricottacreme Jogurt-Tortenhilfe-Pulver mit Milch anrühren und den Ricotta mit dem Handmixer einrühren. Die Creme in die Form füllen.
- 1 Stunde kalt stellen oder ½ Stunden tiefkühlen.
- Für den Guss die Grütze mit Tortengeleepulver unter Rühren gut erhitzen. Das
- Ganze vorsichtig auf die gekühlte Torte gießen und glatt streichen.
- Die <strong>Fruchtspiegel-Torte</strong> bis zum Verzehr kalt stellen.
Tipp
Genießen Sie die Fruchtspiegel-Torte mit einer Tasse Kaffe oder Tee.
