Frühlingsmarmelade

• Zubereitung: 0 Min.
• Portionen: 5
• Autor: Iris Kienböck

Zutaten

Zubereitung

1. Für die <strong>Frühlingsmarmelade </strong>den Rhabarber schälen, in 2 cm lange Stücke schneiden und mit den klein geschnittenen Erdbeeren vermischen.
2. Gelierzucker (2:1) darunter mischen und unter ständigem Rühren 8 Minuten sprudelnden kochen lassen. <strong>Frühlingsmarmelade </strong>in Gläser füllen und gut verschließen.

Tipp

• Frühling
• Einkochen
• Obst