Frühstücksomelette
Zutaten
Zubereitung
- Für dsa Frühstücksomelette die Eier mit Milch in einer Schüssel verquirlen. Ganz fein gehackte Zwiebel hinzufügen und unterrhühren. Mit den Gewürzen würzen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Eiermasse hineingeben. Kurz stocken lassen, bevor gewendet wird. Tomaten in Stücke schneiden. Mit etwas Olivenöl vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das fertige Omelette auf einem Teller geben. Die Tomaten auf einer Seite verteilen und das Omelette darüber einschlagen.
Tipp
Das Frühstücksomelette kann man nach Geschmack immerzu variieren.
