Ganslcurry mit Basmatireis
Zutaten
Zubereitung
- Für das <strong>Ganslcurry </strong>das Gänsefleisch in kleine mundgerechte Stücke schneiden.
- Mit fein geschnittenem Zwiebel anbraten lassen.
- Rote Currypaste dazu geben. Mit Limettensaft und Kokosmilch ausfgießen, mit Salz abschmecken.
- Wenn das Fleisch weich ist, mit Mandarinenstücken vermengen, kurz nochmals erwärmen und mit dem Basmatireis servieren.
Tipp
Dieses Rezept wurde uns von www.artcooking.at - Die Kochschule der besonderen Art zur Verfügung gestellt!