Garnelen-Tempura mit Sweet-Chilisauce

  • 4,6 (238 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Maria Lutz
  • 14.04.2023

Zutaten

Zubereitung

  1. Für Garnelen-Tempura mit Sweet-Chilisauce zunächst die Garnelen mit Reiswein und einer Prise Meersalz würzen und zugedeckt im Kühlschrank für 30 Minuten marinieren.
  2. Für den Tempurateig alle Zutaten gut miteinander verrühren.
  3. Die Garnelen trocken tupfen, auf Holzspiesschen (nach Wunsch) stecken und durch den Teig ziehen.
    Im heißen Fett bei 170-180 °C knusprig ausbacken.
  4. Für die Sweet-Chilisauce alle Zutaten in einem Topf aufkochen und danach leicht überkühlen lassen.
  5. Garnelen-Tempura mit Sweet-Chilisauce servieren.

Tipp

Garnelen-Tempura mit Sweet-Chilisauce eignet sich gut als Party-Snack! Wenn unter Ihren Gästen Vegetarier sind, bereiten Sie für diese statt Garnelen- einfach köstliches Gemüse-Tempura zu.

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  • laktosefrei
  • Japan
  • Vorspeise warm
  • Frittiert
  • Meeresfrüchte
  • Asiatisch
  • für Feinschmecker
  • Partygerichte

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Kommentare (29)

  • Tanoks_g · 15.03.2022

    Herzliсhеn dank!!! Vielе leckere und gesunde rezepte. Аllеrdings kann ich nur bеwundеrn. Vor kurzem wоg iсh fast 111 kg. Das essen war diе еinzigе quelle der freude. Iсh hаsste miсh und aß nachts. Iсh kоnnte gеbratenes hähnchеn und eis mit nüssen niсht аblеhnen. Ich hаbе diе diät naсh zwei tаgen abgebrосhеn. Bеster Freund zum Lеsеn empfohlеn https://slim.btc4.ink . Über еine nеue mеthоdе zur gеwichtsabnаhme. Jetzt wiеge ich 70 kg. Und dаs gewicht ist stаbil! Ich hаttе kеine ahnung, dаss ich mich mit 32 so sehr verändеrn könntе. Ich wurdе schlаnker und selbstbеwusstеr. Iсh wоlltе mich ändеrn, еs ist mir gеlungen.

  • franziska 1 · 25.06.2021

    sehr köstlich

  • marwin · 25.06.2021

    sieht sehr gut aus

  • Adelheid40 · 25.06.2021

    aloi

  • Hobbykoch21 · 08.10.2017

    Curry-oder Knoblauchkräutersauce

  • belladonnalena · 26.06.2017

    Joghurt mit Kräutern und Meerrettich.

  • Martina Hainzl · 24.06.2017

    Koblauchsauce

  • MIG · 23.06.2017

    Crème fraîche mit Wasabi und Koriander

  • Elena 2907 · 23.06.2017

    Bin auch Beim Knoblauch natürlich als sauce. Kg

  • LadyBarbara · 23.06.2017

    Eine Sauerrahm-Kräuter-Knoblauchsauce mit Frühlingszwiebeln