Gebackene fruchtige Spieße
Zutaten
Zubereitung
- Für die Gebackenen fruchtigen Spieße das Fruchtfleisch der Ananas in Würfel schneiden und abwechselnd mit Bananenstücke auf Spiesse stecken. Aus Mehl, Maizena (im Verhältnis 1:1), ein wenig Zucker und kaltem Weißwein einen Teig anrühren.
- Die Spieße darin wenden und im Fett goldgelb backen. Den Rest der Ananas zum Verzieren verwenden. Die Gebackenen fruchtigen Spieße dann auf einem Teller anrichten.
Tipp
Ein wenig frischer Honig passt gut zu den Gebackenen fruchtigen Spießen und macht sie noch ein wenig süßer.
