Gebackener Käse

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den <strong>gebackenen Käse</strong> die Eier versprudeln. Den Käse zweimal in Mehl und die versprudelten Eier tauchen. Anschließend in Bröseln drücken.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen und den Käse herausbacken. Vorsichtig aus dem Öl nehmen und den<strong> gebackenen Käse</strong> auf Küchenkrepp kurz abtropfen lassen.

Tipp

Gebackener Käse passt wunderbar zu grünem Salat.