Gebratene Nudeln
Zutaten
Zubereitung
- Für die gebratenen Nudeln die Nudeln in reichlich Wasser bissfest kochen. In einem Wok das Gemüse in etwas Öl anbraten bis es durchgebraten ist.
- Mit der Sojasauce, Honig und allen Gewürzen abschmecken. Die abgeseihten Nudeln leicht salzen und nacheinander unter das gebratene Gemüse heben.
- Gegebenfalls nachwürzen.
Tipp
Gebratene Nudeln sind auch mit klein geschnittener Hühner- oder Putenbrust, Rindfleischstreifen, etc. sehr schmackhaft. Das Fleisch am besten dann vor dem Gemüse in der Pfanne anbraten.
