Gebratener Reis mit Gemüse

Name: Gebratener Reis mit Gemüse
Yield: 4
Ingredients: 125 GRAM Reis; 3 TABLESPOON Erdnussöl; 2 PIECE Knoblauch; 0.5 TEASPOON Chinesische Fünf-Gewürze Mischung; 60 GRAM Bohnen; 1 PIECE Paprika; 4 PIECE Maiskölbchen; 25 GRAM Bambussprossen; 3 PIECE Paradeiser; 60 GRAM Erbsen; 1 TEASPOON Sesamöl

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4

Zutaten

125 GRAM Reis

3 TABLESPOON Erdnussöl

2 PIECE Knoblauch

0.5 TEASPOON Chinesische Fünf-Gewürze Mischung

60 GRAM Bohnen

1 PIECE Paprika

4 PIECE Maiskölbchen

25 GRAM Bambussprossen

3 PIECE Paradeiser

60 GRAM Erbsen

1 TEASPOON Sesamöl

Zubereitung

Für den <strong>gebratenen Reis mit Gemüse</strong> zunächst Wasser in einem großen Kochtopf aufwallen lassen.
Den Reis hinzufügen und ca. 15 Minuten kochen. Abrinnen lassen, unter fließendem kalten Wasser abbrausen und nochmals ausführlich abrinnen lassen.
Das Erdnussöl in einem vorerhitzten Wok beziehungsweise einer großen Pfanne erhitzen. Den Knoblauch und die chinesische Fünf-Gewürze-Mischung zufügen und 30 Sekunden anbraten.
Bohnenschoten, die kleingeschnittenen grünen Paprikas und den Kukuruz dazugeben und 2 Minuten anbraten.
Die Paradeiser, Erbsen, Bambussprossen und den Reis untermengen und eine weitere Minute lang anbraten. Mit Sesamöl beträufeln und auf Servierteller umfüllen. Den <strong>gebratenen Reis mit Gemüse</strong> sofort zu Tisch bringen.

Tipp

Die Gemüsesorten für den gebratenen Reis mit Gemüse.

Gemüse
Hauptspeise
Asiatisch
China
vegetarisch