Gedämpfte Bambussprossen
Zutaten
Zubereitung
- Für die gedämpften Bambussprossen erhitzt man das Öl und brät die Sprossen (in ca. 4 cm lange Stücke geschnitten) darin an. Die übrigen Zutaten gibt man nach und nach unter Rühren dazu.
- Wer mag, würzt die gedämpften Bambussprossen noch mit dem Knoblauch nach.
Tipp
Eine feine schmackhafte Jause oder ein leichtes Abendessen. Die gedämpften Bambussprossen mit Brot servieren.
