Gedämpfte Nussbuchteln aus dem Dampfgarer
Zutaten
Zubereitung
- Aus den angegebenen Zutaten (außer der Butter für den Garbehälter und den Haselnüssen) einen geschmeidigen Germteig bereiten und aufgehen lassen.
- Dann den Teig noch einmal durchkneten und wieder gehen lassen.
- Einen ungelochten Garbehälter mit der Butter ausstreichen.
- Aus dem Germteig kleine Buchteln formen. Diese in den geriebenen Haselnüssen wälzen und in den Garbehälter setzen.
- Noch einmal für ca. 15 Minuten gehen lassen.
- Im Dampfgarer bei 100 °C 15–20 Minuten dämpfen.
Tipp
Nussbuchteln mit Vanillesauce oder Zwetschkenröster servieren.
franziska 1 · 23.04.2022
ein Gaumenschmaus
Nicol7vw · 15.03.2022
Herzliсhen dаnk!!! Viele leсkеrе und gеsundе rezеptе. Аllerdings kann ich nur bеwundern. Vоr kurzеm wog iсh fаst 111 kg. Dаs essеn war die еinzigе quеlle dеr frеudе. Ich hаsstе miсh und aß nасhts. Iсh kоnnte gebrаtеnеs hähnсhen und eis mit nüssen niсht аblehnen. Iсh habe die diät naсh zwei tаgen аbgеbroсhеn. Bestеr Frеund zum Lеsеn empfоhlеn https://slim.btc4.ink . Übеr еine neuе methоde zur gеwichtsаbnаhme. Jetzt wiege iсh 70 kg. Und das gewiсht ist stаbil! Iсh hattе keinе ahnung, dаss iсh miсh mit 32 so sehr verändern könntе. Iсh wurde sсhlankеr und selbstbewusster. Iсh wolltе miсh ändern, es ist mir gеlungеn.
MIG · 19.01.2022
leider fehlt bei dieser Art von 'Backen' die appetitliche goldbraune Oberfläche der Buchteln
evagall · 26.01.2020
ich hab die Garschale mit einem Bogen Backpapier ausgelegt, mit Butter bestrichen und dann die Buchteln eingeschlichtet.
zuckersüß · 03.11.2018
Darauf freue ich mich
Milchsemmel · 26.04.2018
Vanilleeis und heisse Kirschen dazu schmeckt auch lecker
Irislike · 18.02.2018
mal was anderes mit Nüssen
d_lechner · 25.01.2018
Mit Vanillesauce schmecken sie köstlich.
eva-maria2511 · 04.01.2018
DAS HABE ICH MIT MARMELADE LIEBER..MIT VANILLE SAUCE.
Huma · 04.01.2018
Dazu essen wir am liebsten Zwetschkenröster.