Gedämpfter Reis mit Zwiebelaroma

Für den gedämpften Reis mit Zwiebelaroma die Zwiebel schälen und halbieren.

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den <strong>gedämpften Reis mit Zwiebelaroma</strong> die Zwiebel schälen und halbieren. Wasser aufkochen lassen, Reis und Salz zugeben und ca. 15 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.
  2. Sobald der Reis fast die gesamte Flüssigkeit aufgenommen hat, Zwiebel in die Mitte des Reis setzen, den Reis mit geschlossenem Deckel auf sehr kleiner Flamme ca. 5-10 Minuten gar dämpfen lassen.
  3. Den <strong>gedämpften Reis mit Zwiebelaroma</strong> beliebig servieren.

Tipp

Der gedämpfte Reis mit Zwiebelaroma kann noch beliebig mit frischen Kräutern verfeinert werden.